• Cocinando con niños: bizcocho

¿A tu hijo le gusta cocinar? Enséñale a hacer un bizcocho y disfrutad luego de un rico desayuno.

Los desayunos o las meriendas son más buenos si los haces tú. Los dulces caseros son muy atractivos para los niños. No sólo a la hora de comérselos, sino también al elaborarlos. A los peques les encanta entrar en la cocina y si, además, les dejas que te ayuden, se lo pasan pipa. Te proponemos una receta clásica, que siempre funciona: bizcocho. Cualquier época del año es buena para preparar uno y todavía más para comerlo. Es el rey además de las fiestas infantiles.  

 

Te contamos cómo preparar la base de un bizcocho de yogur. Los ingredientes que necesitáis son:

– 1 yogur

– 3 huevos

– 2 vasitos de azúcar

– 1 vasito de aceite

– 3 vasitos de harina

– 1 sobre de levadura

 

Para empezar…

1. Batid los huevos en un bol y añadir el azúcar sin dejar de remover.

2. A continuación, añadid el yogur y el aceite y seguid batiendo.

3. Y ya sólo falta la harina.

4. Cuando esté todo mezclado, lo colocáis en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina, para que no se pegue.

5. Sólo faltará hornearlo a 180 grados durante unos 35 minutos. A media cocción contrólalo clavando un palillo en el centro para ver cómo evoluciona la cocción.

 

Y ahora a comer…

Las posibilidades son múltiples: podéis rellenarlo de mermelada, chocolate, dulce de leche o simplemente comerlo sólo. También podéis cubrirlo con crema de chocolate y decorarlo con grajeas de colores creando divertidas formas. ¡Aquí entra en juego vuestra imaginación!

Si quieres más recetas no te pierdas Cocinando con niños: manzanas caramelizadas, Cómo hacer tartaletas de fresas y ¡Cake Pops de colores!

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