• Cómo hacer galletas de chocolate con forma de dominó

Una merienda tan divertida como rica para hacer y disfrutar con tus niños.

 

Con un poco de imaginación, la cocina puede ser mucho más divertida. Las galletas nos gustan a todos, pero esta vez te proponemos que vayas un poco más allá y crees un juego con ellas. Te enseñamos a hacer galletas de chocolate con forma de dominó. Jugar y cocinar a la vez, ¿qué te parece? Seguro que a tus hijos les encanta la idea.

Se trata de una receta sencilla de galletas de mantequilla, a la que le añadimos un poco de cacao en polvo sin azúcar. Necesitarás:

 

– 100 gramos de mantequilla sin sal

– 100 gramos de azúcar

– 170 gramos de harina

– 30 gramos de cacao en polvo sin azúcar

– 1 huevo

– 1 cucharadita de esencia de vainilla

– grageas de colores

 

Cuando lo tengas todo, ya te puedes poner manos a la obra:

1. Bate la mantequilla a temperatura ambiente en un bol y añade poco a poco el azúcar y el huevo hasta conseguir una mezcla homogénea.

2. Tamiza la harina y el cacao en polvo y añádelo despacio a la mezcla. Cuando esté todo mezclado forma una bola con la masa.

3. Sobre papel de horno, extiende la masa de las galletas hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 centímetro. Coloca encima otro trozo de papel de hornear hasta que quede bien plana. Déjala reposar 1 hora en la nevera.

4. Con un cortador, corta las galletas con forma rectangular. Con un palillo, dibuja una línea en medio, para que parezcan fichas de dominó. Y pon encima varias grageas de colores para crear los números de cada ficha.

5. Ya sólo queda hornearlas: 5 minutos a 180 grados. Déjalas reposar sobre una rejilla y ¡ya estarán listas!

Si quieres más ideas para cocinar con tu peque, consulta también los artículos Caramelos de goma caseros y Smoothie de frutas para niños

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